FROZEN VEGETABLES
°C -20… -12
°F -4… +10.4
FROZEN SMOKED FISH
°C -8… +0
°F +17.6… +32
FROZEN FRUITS
°C -20… -18
°F -4… -0.4
FROZEN CONCENTRATED JUICES AND CREAM
°C -20… -17
°F -4… +1.4
FROZEN CHICKEN AND FOWL
°C -20… -17
°F -4… +1.4
FROZEN BEEF AND PORK
°C -20… -17
°F -4… +1.4
DEEP FROZEN FISH
°C -20… -17
°F -4… +1.4
HONEY
°C +13… +14
°F +55.4… +57.2
DOUGH
°C +0… +5
°F +32… +41
CHOCOLATE
°C +17… +19
°F +62.6… +66.2
CAKES AND PIES WITH NO CREAM
°C +1… +3
°F +33.8… +37.4
CAKES AND PIES WITH CREAM
°C +18… +19
°F +64.4… +66.2
YOGURT
°C +0… +5
°F +32… +41
YEAST
°C -5… +0
°F +23… +32
VEGETABLE OIL
°C +2… +10
°F +35.6… +50
SOUR CREAM
°C +0… +5
°F +32… +41
SMOKED MEAT
°C +0… +5
°F +32… +41
SMOKED FISH
°C +0… +5
°F +32… +41
SAUSAGES
°C -5… +0
°F +23… +32
SALTED FISH
°C -5… +0
°F +23… +32
MINCE
°C +0… +4
°F +32… +39.2
MILK
°C +0… +5
°F +32… +41
MAYONNAISE
°C +3… +18
°F +37.4… +64.4
MARGARINE AND VEGETABLES FATS
°C +0… +5
°F +32… +41
ICED FISH
°C -1… +0
°F +30.2… +32
FRESH CHILLED FISH
°C +1… +2
°F +33.8… +35.6
FRESH CHILLED CHICKEN AND FOWL
°C +1… +2
°F +33.8… +35.6
FRESH CHILLED BEEF AND PORK
°C +1… +2
°F +33.8… +35.6
FISH PRESERVES
°C -5… +0
°F +23… +32
EGGS
°C +1… +8
°F +33.8… +46.4
CHEESE
°C +2… +7
°F +35.6… +44.6
CAVIAR
°C -5… +0
°F +23… +32
CANNED (NOT FISH)
°C +15… +20
°F +59… +68
CANNED FISH
°C +1… +10
°F +33.8… +50
ZUCCHINI
°C +4… +10
°F +39.2… +50
TOMATO RED
°C +6… +9
°F +42… +48.2
TOMATO NOT RED
°C +10… +15
°F +50… +59
TANGERINES
°C +2… +8
°F +35.6… +46.4
STRAWBERRY
°C +2… +5
°F +35.6… +41
SALAD
°C +2… +5
°F +35.6… +41
RASPBERRY
°C +2… +5
°F +35.6… +41
PUMPKINS
°C +10… +13
°F +50… +55.4
POTATO
°C +6… +10
°F +42.8… +50
PLUMS
°C +2… +5
°F +35.6… +41
PINEAPPLES
°C +6… +10
°F +42.8… +50
PEPPERS
°C +4… +10
°F +39.2… +50
PEARS
°C +2… +5
°F +35.6… +41
PEACHES
°C +2… +5
°F +35.6… +41
ORANGES
°C +2… +8
°F +35.6… +46.6
ONION
°C +2… +5
°F +35.6… +41
MUSHROOMS
°C +0… +2
°F +32… +35.6
MELONS
°C +4… +8
°F +39.2… +46.4
MANGO
°C +10… +13
°F +50… +55.4
LEMONS
°C +11… +14
°F +51.8… +57.2
KIWI
°C +2… +2
°F +35.6… +35.6
GREEN BEANS
°C +4… +10
°F +39.2… +50
GRAPES
°C +2… +5
°F +35.6… +41
GRAPEFRUIT
°C +11… +14
°F +51.8… +57.2
GARLIC
°C +3… +3
°F +37.4… +37.4
EGGPLANT
°C +4… +10
°F +39.2… +50
CUCUMBER
°C +6… +9
°F +42.8… +18.2
CHERRIES
°C +1… +2
°F +33.8… +35.6
CABBAGE
°C +2… +5
°F +35.6… +41
BEETS
°C +2… +5
°F +35.6… +41
BANANA
°C +13… +18
°F +55.4… +64.4
AVOCADO
°C +2… +5
°F +35.6… +41
APPLES°
C   +2…  +5
°F   +35.6…  +41
APRICOTS
°C +2… +5
°F +35.6… +41